ホーロー 石焼いも器 24cm HA-IY24（レンジで焼き芋作るな！）
ホーロー 石焼いも器 24cm HA-IY24
これは楽しそう。ホーロー 石焼いも器 24cm HA-IY24。ガスコンロでもIHでも焼き芋が作れるという優れもの。これは期待が持てる。おそらく非常に甘くておいしい焼き芋ができるでしょう。
焼き芋は低温でじっくりが甘くするコツ
短時間で芋を温めることで、焼き芋は素早くできますが、甘さが激減します。ということで、低温でじっくり中まで温めることがコツになります。そして家庭でできる簡単な方法は、電子レンジを使うことです。ですが、私は絶対に電子レンジで焼き芋を作ることをお勧めしません！
電子レンジで焼き芋は意外と難しい
大体書いてある方法は下記の通り。それに沿って私はやってみました。ただし結論は大失敗でしたので期待せずに。
- 芋を洗う
今回はシルクスイートという高級芋を使いました。新品種だそうです。完成した焼き芋を想像しながら洗いました。写真の通り2本です。
- 濡らしたキッチンペーパーで包む
- 新聞紙にくるんで電子レンジに
- まず600wで1分30秒。これである程度熱くします。
- そして200wで20分…
電子レンジで焼き芋は、完全に失敗
結果どうなったか。
全然、芋は焼け（煮え）ませんでした！
その後、まぁ2本だからかと、追加でレンジで20分…
全くダメ
もう知らない、と600wで10分
柔らかくなったけど、全く甘く無し。
シルクスイートのスイート部分はどこに行ったの…？
もう絶対に電子レンジで焼き芋は作りません。
専用の器械を使った方が良い
ということで、専用の器械を使った方が、確実においしい芋を焼けます。タイトルの商品を試してみてはいかがでしょうか。